10 juillet 2007
Atelier "petits cuisiniers" chapitre 2 - clafouti aux cerises
Place au dessert !
Pour ce clafouti (env. 8 pers) :
500 g de cerises
40 cl de lait
100 g de farine
4 oeufs
150g de sucre (mais j'en mettrais moins la prochaine fois, trop sucré)
Battre les oeufs en omelette et les incorporer à la farine, ajouter le sucre et le lait petit à petit puis verser sur les fruits et enfourner 40 min. à 180 degrés.
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