Une fois n'est pas coutume, un petit post pour une chouette découverte culinaire ! Par une soirée douce de fin septembre alors que nous étions en gogette dans notre capitale européenne préférée (Bruxelles pour ne pas la nommer, je le précise parce qu'étant...

Après le chaud-froid de quetsches, celui aux fruits rouges...mais toujours hyper simple à faire.Quelques boudoirs, quatres petits-suisses, un peu de sucre, des fruits rouges (surgelés les miens).J'écrabouille les gateaux et les disperse dans des ramequins...

voilà un classique de chez classique...la sacrosainte courgette farcie, repas d'été par excellence.Je le souviens de la chasse à la plus grosse courgette dans le potager de mère-grand, celle dans laquelle on pourrait mettre le plus de farce possible....