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Mes petits gueuletons
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29 novembre 2008

Salade d'agrumes

Salade d'agrumes
Voilà un petit dessert hyper simple et hyper frais : la salade d'agrumes.Au menu de cette salade, un pamplemousse blanc, des clémentines, des oranges, un peu de canelle et des amandes.La salade a été accompagnée par une boule de glace caramel-spéculoos...
Posté par Benedictine à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2008

chtiramisu ?

chtiramisu ?
Un tiramisu au speculoos ou le chtiramisu ça donne ça Les ingrédients (pour env. 6 verrines) - 200g de mascarpone- 100g de faisselle (mais les petits-suisses c'est encore mieux)- 100g de sucre- 3 oeufs- des speculoos (la moitié d'un paquet environ) La...
Posté par Benedictine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2008

verrines test !

verrines test !
Après avoir tourné et retourné le problème dans tous les sens...voilà ce que j'ai décidé de faire comme entrée pour le repas de noel : des verrines au saumon. Classique. J'avais envie d'un tartare de saumon mais les gouts et les couleurs étant ce qu'ils...
Posté par Benedictine à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2008

deuxieme risotto

deuxieme risotto
Bon, je me suis lancée dans un deuxieme risotto après l'échec du premier.Et bien ce n'est toujours pas ça et pourtant je me suis donnée du mal : gggrrrr !!J'avais envie de champignons, je me décide donc pour un risotto champignon-poulet ce qui me permettra...
Posté par Benedictine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2008

marmite de la mer

marmite de la mer
Je vous livre ici une recette toute simple mais délicieuse (enfin quand elle n'est pas ratée par de la surcuisson !!!). La base de la recette : une marinade à base d'agrumes : orange, citron et pamplemousse pour ce qui me concerne mais citron vert voire...
Posté par Benedictine à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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