Mes petits gueuletons

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chinoiseries maison

Une première : des rouleaux de printemps !! J'avais des craintes mais finalement c'est super facile à faire. ingrédients : - des feuilles de riz- tout ce qui tombe sous la main et qu'on a envie de mettre dans le rouleau de printemps !- En ce qui me concerne...

Posté par Benedictine à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

Petits gateaux au yaourth

ingrédients : 1 yaourth nature (mai moi j'ai pris un yaourth à la vanille !)2 pots de yaourth de farine2 pots (moi j'ai mis 1,5 pots) de sucre3 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique Mélanger le tout, verser dans un moule et laisser...

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26 août 2007

de retour aux fourneaux...

J'ai mis du temps à reprendre le chemin de ma cuisine, je n'étais pas motivée, je n'avais pas le temps, d'autres choses à faire, d'autres choses à penser. Aujourd'hui, j'ai concocté quelques petits plats pour ma maman qui vient de subir une opération...

Posté par Benedictine à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2007

découverte culinaire : les welsch !!

Le welsch (prononcé ouèlch) est une découverte culinaire faite lors de nos vacances à Wimereux. Nous l'avons (entre autre) dégusté dans un resto chti-savoyard du coin : le Chti Charivari. Resto très sympa, déco chaleureuse et carte originale...très "fromagère"...

Posté par Benedictine à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2007

Panier du jour !

Posté par Benedictine à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2007

De retour...de Cote d'Opale !!

Ah vous n'étiez pas loin en pensant à la Belgique. Me voilà de retour de cette région au charme fou...je vous la conseille vivement. J'ai été totalement dépaysée par les paysages impressionants : dunes sauvages, falaises, petits villages de pêcheurs...j'en...

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8 août 2007

Destination...surprise !!

Et oui parce qu'il faut bien se reposer de temps en temps...je prends la route demain pour une destination que je vous laisse deviner !! Quelques petits indices, j'aurai l'occasion, j'espère, d'y gouter le waterzoï ou l'hochepot, voire de cuisiner une...

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8 août 2007

Déception gastronomique...

Et oui tout est dit dans le titre. Nous avons déjeuné à la winstub du chateau de l'ile à Ostwald ce midi et franchement ce moment ne fut pas imperissable. J'avais déjà été au moment de mon anniversaire l'an passé et je n'avais pas beaucoup aimé mon plat,...

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