Mes petits gueuletons

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Wraps surprise

Voilà encore une recette simplissime mais qui peut faire son petit effet...d'autant plus qu'elle est "accomodable" à toutes les sauces ou presque : wrap végétariens, wraps au poulet, wraps froids, wraps chauds, à la bolognaise, aux fruits...et tutti quanti...

Posté par Benedictine à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2007

brickettes grecques

Voilà une recette simplissime ... parfaite pour une petite faim ! ingrédients - des feuilles de brick- de la feta- des olives- quelques feuilles de menthe- 1 oeuf Préparation - hacher la féta et ajouter l'oeuf- la diviser en 2 : ajouter les olives émincées...

Posté par Benedictine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2007

Fraisier

Ma réussite du jour ! Réussite en 2 temps : Génoise et crème La pâtisserie demande souvent minutie et patience et à certains égards (à certains égards seulement !) j'en manque parfois si bien que je fais très peu de pâtisserie. Néanmoins, j'ai pioché...

Posté par Benedictine à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2007

Pain perdu pour petit dejeuner en terrasse

Bonjour !Voilà un dimanche qui s'annonce plein de promesses, le temps est magnifique et je n'ai qu'une envie : petit-déjeuner sur ma petite terrasse joliment fleurie. Pour agrémenter ce petit-déjeuner, j'opte pour quelques tranches de pain perdu. Une...

Posté par Benedictine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2007

Au jardin !

Chose promise, chose due, voilà quelques photos de mon atelier "jardinage" d'hier. Après une petite virée à botanic, le nouveau près de Fegersheim, qui m'aura au passage permis de zieuter l'avancée des travaux du futur magasin grand frais juste à coté...oui...

Posté par Benedictine à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2007

De retour du marché

Mon panier du jour : Beaucoup de vert (salade, courgettes, concombren pommes) dans mon panier aujourd'hui.Admirez la tranche de jambon à l'os et les belles brochettes...Les fraises et la menthe sentent super bon.Avec ça quelques bon petits plats en perspective...A...

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19 avril 2007

Pasta olé

Au menu de ce soir, opération vidange du frigo, plus communément appelé pâtes aux restes (traditionnel repas du jeudi soir !) les ingrédients : du chorizo, de la mozza, quelques feuilles de basilic, de l'ail, des tomates. Une fois les pâtes cuites, on...

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16 avril 2007

Mes découvertes du week-end

Vous connaissez ?? ceux sont des oignons frits. Il y a quelque temps, j'avais vu des oignons frits de ce type dans un plat que j'ai mangé au HK (petit resto très sympa de Strasbourg) et c'est pas hasard que j'ai découvert ce pot chez ....ikea... Comme...

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15 avril 2007

Bettelman

Le bettelman est un gateau typique de ma région : l'Alsace. C'est le gateau du pauvre (littéralement ça veut dire mendiant), à base de pain et de fruits secs. Le mien est aux cerises, et à l'heure où je l'écris il est en train de roussir au four et ça...

Posté par Benedictine à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2007

bijoux fait main...

Devinez un peu ce que j'ai fait de ma matinée en ce dimanche ensoleillé ?? Après le petit déjeuner en terrasse au soleil à déguster de succulentes brioches aux pépites (cherchées au petit jour aux "Pains de mon grand-père"), je me suis lancée dans l'aventure...

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